23日上午,德宏州德昂酸茶产业发展大会在芒市傣族小镇开幕,协会驻会副会长王兴原出席开幕式并致辞。此次大会以“德昂酸茶,对话世界”为主题,汇聚了政府及部门领导、专家学者、企业代表以及茶农等各方力量,共同探讨德昂酸茶产业的发展之路,为当地乡村振兴注入强大动力。
德昂酸茶作为德宏州的特色茶饮,承载着深厚的民族文化底蕴和独特的制作工艺。近年来,在科技赋能和政策扶持的双重推动下,德昂酸茶产业实现了蓬勃发展。2023年德宏州德昂酸茶初级产品产量共372.04吨,产值达1.35亿。
开幕式期间,云南省农科院茶叶科学研究员、《德昂酸茶》专著主编梁名志介绍了该专著的出版情况,并向州文化和旅游局、芒市政府、州德昂族研究学会以及芒市三台山德昂族乡代表赠送了书籍;德宏州茶业协会向州博物馆捐赠了德昂酸茶纪念饼;举行德昂酸茶斗茶大赛颁奖仪式、德昂酸茶成果转化基地授牌仪式及德昂酸茶开罐仪式。
23日下午,德宏州德昂酸茶产业发展学术交流活动在芒市宾馆宴会厅举行。活动共有60余家茶企参与茶展,他们将德宏的茶文化以及德昂酸茶的文化充分展示出来,让广大德昂酸茶爱好者真正领略到德昂酸茶的独特魅力。
省农业科学院茶叶研究所研究员、云南省现代农业茶叶产业技术体系首席科学家梁名志以“德昂酸茶的挖掘与提升研究”为题,深入剖析并详尽阐述了德昂酸茶的成分及其保健益处;云南农业大学茶学院院长王白娟围绕德昂酸茶品质形成机制、保健功效等作主旨发言;浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英以“酸茶的健康功效及其产业发展思考”为题,深入探讨了酸茶的功效成分及其作用机理;中粮营养健康研究院营养代谢中心主任安泰就德昂酸茶在改善急性醉酒和慢性酒精性肝损伤方面的健康功效进行了专题发言。
受创会会长委托,协会驻会副会长王兴原在活动中作讲话。在州委、州政府的关心重视,各相关部门努力,精心筹备,组织有序;协会作为此次大会指导单位,筹备期间,双方进行多次对接商议,借此机会,对德宏州党委、政府对协会的信任表示衷心感谢。德昂酸茶作为德宏州的特色茶产品,具有深厚的民族文化背景和保健功能,受到了业内和消费者的广泛认知。尽管面临经济下行和茶叶市场低迷的挑战,德昂酸茶产业仍有巨大的发展潜力和机遇。为促进德昂酸茶产业发展,提出以下建议:一是要加强科技支撑,提升茶叶质量与效益;二是要壮大龙头企业,带动产业整体发展;三是强化品牌建设,拓展市场;四是扩大非遗文化宣传,增强软实力,促进茶文化的传播。
此次大会在学术交流、茶企参与和宣传推广方面取得了显著成果,为德昂酸茶产业发展提供了宝贵经验和启示。今后协会将继续深化与德宏州相关部门合作,进一步推动德昂酸茶产业高质量发展。