【标准规范】“茶叶价值评估规范”团体标准专家审查会圆满召开
发布日期:2022-10-19 来源:转载 浏览:2565次
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2022年10月14日,第53个世界标准日当天,云南茶叶评价检测溯源中心组织召开了由中心牵头起草、云南省茶叶流通协会批准立项的“茶叶价值评估规范”团体标准专家审查会。


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第53个世界标准日主题主题是“共筑支撑可持续发展的国际标准体系,共建更加美好的世界”。标准化工作一直都是云南省茶叶流通协会的重点工作,协会提出了要通过加强标准化建设,提高云茶产业高质量发展的战略。协会成立有“茶叶标准化技术委员会”,设立标准化办公室职能部门,下设云南白茶专委会、年份茶专委会等专委会,云南红茶专委会等,标准化办公室负责推动协会标准化相关工作,标准审查会在第53个世界标准日当天召开是有重大纪念意义的。


协会茶叶标准化技术委员会架构


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审查会由云南省认证认可协会会长、云南省茶叶流通协会副会长、云南茶叶评价检测溯源中心主任、协会标准化技术委员会副主任,标准化办公室主任杨海惠主持。


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特邀专家

陈勋儒  云南省政府原副省长、省政协原副主席,云南省茶叶流通协会创会会长 ;

南涛  云南省茶叶流通协会秘书长 ;

王浩宇  云南省茶叶流通协会副秘书长、会展部部长。


审查专家

邵江彤  云南省发展与改革委员会价格处二级调研员;全国首批百名资深价格鉴证师,云南省价格认定培训主讲老师,参与起草了《云南省价格认定工作规范》等,在国家发改委价格认证中心官网上发表多篇价格、认定工作方面文章,为云南省价格认定工作发展做出了重要贡献;

黄国强  云南省市场监督管理局标准处调研员,云南省标准化专家库专家、绿色饭店及绿色餐饮国家级注册评审员、企业标准化良好行为国家级评审专家;

吕才有  云南农业大学普洱茶学院原院长、教授,博士,国家茶叶标准化专家委员会委员,国家标准《地理标志产品 普洱茶》主要编写 人,云南省农业现代化重点产业(茶叶)专家组长(本次审查会专家组组长);

祝红昆  云南省产品质量监督检验研究院设备科研部部长,正高级工程师,全国茶叶标准化技术委员会普洱茶工作组秘书处负责人、云南省食品安全标准专家委员会专家,云南省农业现代化重点产业(茶叶)专家组成员 ;

刘兰凯  昆明理工大学教授,国家社科基金评审专家、中国首席质量官培训讲师、云南省名推委专家;

张理珉  云南大学生命科学院副教授,国家标准《地理标志产品 普洱茶》主要编写人 ;

张黔生  云南省茶叶流通协会副会长、云南省认证认可协会名誉会长,质量学博士、正高级工程师,中国防伪行业协会专家委员会委员 。


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01、标准起草背景

审查会开场,中心杨海惠主任介绍了“茶叶价值评估规范”团体标准的背景,杨主任介绍:由于茶叶具有特殊性,目前茶叶价值评估尚处于空白阶段,没有茶叶价值评估标准,涉案的、涉黑的、资产抵押、民事纠纷、银行仓质押等与茶叶价值评估的相关项目无法实质性开展。自2019年到如今,三年多的时间里,云南茶叶评价检测溯源中心作为云南茶叶流通协会标准化办公室成员,先后承接多个法院和省纪委、茶企拟上市项目,积累了大量的实践经验。

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过程中中心与专家团体共同摸索、总结,不断的探讨、研究、改进,并以中心名誉主任张黔生博士论文《普洱茶质量安全可追溯行为管控研究》为理论指导,形成《评估过程质量控制流程图》、《茶叶价值技术作业指导书》、《茶叶价值评估模型图》等理论文件,将实践和理论相结合,不断从1.0升级到3.0,并起草完成标准初稿,经过我们技术团队的多次修改,专家团队多次指导,最终形成了今天的“专家审查稿”。本标准的制定是在云南省茶叶流通协会指导下,顺应国家政策和市场需求,经过科学的理论指导和大量丰富的实践经验应运而生的,是具有适宜性、合理性、科学性、可操作性、指导性的标准。


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02、标准起草理论指导

本标准的基本理论来源于中心名誉主任张黔生博士论文《普洱茶质量安全可追溯行为管控研究》。张黔生博士及其团队多年来致力于云南普洱茶质量安全可追溯行为管控的研究,提出了普洱茶质量安全追溯的理论和方法,构建了“四位一体”的普洱茶质量安全可追溯行为管控的责任体系,明确了普洱茶质量安全可追溯行为管控的关键影响因素,设计了普洱茶质量安全可追溯行为管控的模型。


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凭借这一理论指导,先后申报了1项发明专利,发表4篇论文,并将课题研究转化应用,指导中心的相关业务工作,为TYNTCA 001-2021《晒青茶(大叶种)》、TYNTCA 002-2021《年份普洱茶质量保荐追溯技术规范》、TYNTCA 003-2021《凤庆红茶》、TYNTCA 005-2021《茶叶质量安全追溯平台建设规范》、TYNTCA 006-2021《普洱茶质量安全追溯技术规范》、TYNTCA 007-2021《云南大叶种白茶》、TYNTCA 008-2021《云南大叶种白茶质量保荐追溯技术规范》7项标准的发布和今天的“茶叶价值评估规范”团体标准的起草奠定了坚实的基础。


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03、项目实践部分案例

省纪委委托项目

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法院委托项目

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茶企拟上市委托项目 

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04、标准审查

标准文本审查前,云南省发展与改革委员会价格处二级调研员邵江彤先生、云南省市场监督管理局标准处调研员黄国强先生、云南中茶茶业有限公司总经理助理经理魏珍珍女士相继做了发言;云南省政府原副省长、省政协原副主席,云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒老领导也对本次标准审查提出了要求和期望。


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云南省发展与改革委员会价格处二级调研员邵江彤先生首先肯定了本标准的领先性和创新性,必要性。指出了本标准的制定对政府、企业、消费者在茶叶价值评估方面有帮助,填补了市场空白,同时标准的制定有一定周期性,需要不断的摸索,不断完善。

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云南省市场监督管理局标准处调研员黄国强先生介绍了中国团体标准的发展史,他说道:目前中国团体标准发展势头强劲,但是茶叶方面的团体标准并不多。云南有发布团体标准资质的组织8家,发布团体标准22项,其中云南省茶叶流通协会发布团体标准7项,是发布团体标准最多的茶叶协会,积极有效地支持了标准化工作,充分发挥了团体标准“短、平、快、活”的特点。“茶叶价值评估规范”团体标准的发布,将为市场的茶叶价值评估提供有效地科学依据。


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云南中茶茶业有限公司总经理助理魏珍珍女士作为企业代表发言,介绍了企业及市场对“茶叶价值评估规范”标准的迫切需求,期望“茶叶价值评估规范”团体标准尽快发布落地以满足市场需求,解决企业实际问题。并感谢了云南茶叶流通协会发布TYNTCA 001-2021《晒青茶(大叶种)》、TYNTCA 007-2021《云南大叶种白茶》、TYNTCA 002-2021《年份普洱茶质量保荐追溯技术规范》等团体标准,在解决企业实际困难发挥的巨大作用。


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云南省政府原副省长、省政协原副主席,云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒老领导做了重要指示。指示中说道:孟子说,不以规矩不成方圆,这是中国标准化的理论。标准是为在一定范围内获得最佳秩序,对活动或其结果规定共同的和重复使用的规则、导则或特性的文件。该文件经协商一致制定并经一个公认机构的批准。它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础,以促进最佳社会效益为目的,标准工作是人类不可或缺的重要工作。目前茶叶市场,不止是云南茶叶市场,都存在乱象,对产业发展造成了不可低估的影响。云南茶叶流通协会作为一个社团,发布茶叶价值评估标准对于促进茶叶市场的标准化、规范化十分有必要、迫切,有了标准的规范,企业按标准做茶,让市场正确的认识茶叶,对于促进茶叶流通有积极作用。“茶叶价值评估规范”团体标准在今天世界标准日这个特殊的日子进行审查有特殊意义,希望各位专家对此标准文稿认真讨论,不断修改,完善,尽快发布,让协会会员单位充分使用,做好自己的产品,齐心协力,带动消费者科学、正确的认识好云茶产业,云茶产业要把主体做到极好,特色做到极致,产业才能实现极强。


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接着云南茶叶评价检测溯源中心技术总监朱艳汇报了“茶叶价值评估规范”团体标准的编制情况,分别就标准起草背景、过程、文本概述、征求意见情况等进行了详细介绍。


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审查专家组本着客观公正、专业严谨态度,对标准审查稿的各章节内容进行了逐字逐条的审查,最终形成统一意见,一致决议通过“茶叶价值评估规范”文本审查,可发布实施。


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本次专家审查会议的顺利,召开标志着“茶叶价值评估规范”团体标准的编制工作基本完成,后续标准编制组将结合本次专家审查意见对文本内容进行修改完善,按要求完成标准后续工作。


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通过“茶叶价值评估规范”团体标准的制定,顺应茶产业发展的实际需要,对茶叶价值评估工作进行了规范,填补茶叶价值评估标准的市场空白。同时还响应了云南茶叶流通协会“加强标准化建设,提高云茶产业高质量发展”的号召。

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